Gofri

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk vaníliás cukor
  • 2 ek cukor
  • 2 tojás
  • 300 ml tej
  • 75 g olvasztott vaj
  • Egy csipet só
  • Elkészítés:

    1. Melegítsük elő a gofrisütőt.
    2. Szitáljuk egy tálba a lisztet, majd keverjük hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót.
    3. Egy másik tálba keverjük össze a tojásokat, a tejet és az olvasztott vajat.
    4. Ezután öntsük össze a nedves hozzávalókat a szárazzal és keverjük simára.
    5. Kenjünk egy kis vajat a gofrisütőbe, majd kanalazzuk bele a tésztát és süssük addig, míg aranybarna lesz.
    6. Ezután tálalhatjuk kedvenc feltétünkkel: porcukorral, lekvárral, mogyorókrémmel, tejszínhabbal.