Tejfölös uborkasaláta

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. Az uborkákat meghámozzuk, majd uborkagyalun legyaluljuk.
2. Besózzuk, majd hagyjuk állni, míg levet ereszt.
3. Kinyomkodjuk a levet az uborkából, majd leöntjük róla.
4. Hozzáadjuk reszelve a fokhagymát, majd az ecetet és a cukrot is.
5. Végül hozzáadjuk a tejfölt is, és jól összekeverjük.
6. Érdemes fogyasztás előtt 1-2 órára hűtőbe tenni.